Soğuk zincir ve saklama koşulları
Li yofilize tozun ve çözündürülmüş ürünün saklama koşulları, ışık-nem koruma ve nakliye sırasında dikkat edilmesi gerekenler.
Adım adım işlem sırası
-
Li yofilize toz: 2-8 °C
Kullanilmayan flakonlar buzdolabında 2-8 °C aralığında, orijinal kutusunda saklanır. Kapı rafinda değil, sıcaklık degisiminin en az olduğu gövde kisminda tutulmalıdır.
Dondurucu bolmede saklamayın; tekrarlayan dondurma-çözündürme proteini bozar.
-
Işık ve nemden koruyun
Flakonu doğrudan güneş ışığından ve yüksek nemden uzak tutun. Ambalaj kutusu, ışık bariyeri olarak saklanmalıdır.
-
Çözündürülmüş ürün: 2-8 °C ve sınırlı süre
Çözündürülmüş çözelti buzdolabında saklanır ve etiket üzerinde çözündürme tarihi belirtilir. Etiketli saklama süresini asmayın.
Bakteriyostatik su kullanilsa da mikrobiyal yuk zamanla artar.
-
Sıcaklık kaydını takip edin
Buzdolabı sıcaklığını düzenli kontrol edin. Kesinti, taşıma veya uzun kapı açık kalması sonrası ürünün kullanılabilirliği etiket ve üretici talimatlarına göre değerlendirilmelidir.
-
Nakliye: soğutucu çanta
Taşıma sırasında soğutucu çanta ve buz akusu kullanılır. Buz akusunun ürünle doğrudan temas etmemesi gerekir; arada kagit veya hava boslugu birakilmasi, yerel donma noktalarini engeller.
Doğrudan temas eden buz akusu, ürünü dondurarak bozabilir.
-
Teslim alirken kontrol edin
Soğuk zincir gönderişini teslim alirken paket sıcaklığı, lot numarası ve son kullanma tarihini kontrol edin. Soğuk zincir kirilmis görünüyorsa ürünü kullanmayin ve destekle iletişime geçin.
Dikkat edilmesi gerekenler
- Sıcaklık gunlugu tutmak, olası uygunluk sorunlarında kanit sağlar.
- Acil durumda (elektrik kesintisi) buzdolabı kapağı kapalı tutulursa kısa süreler için sıcaklık korunur.
Sık yapılan hatalar
| Hata | Olası sonuç |
|---|---|
| Flakonu buzdolabı kapisinda saklamak | Sıcaklık dalgalanmasi ve bozulma |
| Buz akusunu ürüne doğrudan temas ettirmek | Yerel donma, protein hasarı |
| Çözündürme tarihini etiketlememek | Saklama süresi belirsizligi |